Back Vous êtes ici : PUBLICATIONS La vie des AFC

La vie des AFC

La cuisine en famille

dossierlva172 dossierCuisineDossier de La Vie des AFC 172

Les Français plébiscitent la cuisine sous ses deux formes : ils aiment faire la cuisine et ils aiment y vivre.

Même les jeunes estiment important le repas familial. La raison est d’abord pratique : c’est parce que tout le monde s’y active qu’il est plus facile de s’y retrouver et d’entamer les conversations nécessaires à la vie de famille. Pendant que les parents préparent les repas, les enfants viennent faire leurs devoirs, interroger les parents sur les différents aspects de la vie du foyer.

Lieu de tension et de réconciliation, c’est le réceptacle de la vie de famille où se prennent de grandes décisions. La cuisine est tellement importante qu’elle s’ouvre sur le salon avec le développement de plus en plus important des cuisines américaines. La cuisine devient un espace ouvert sur les conversations, notamment pour que celui qui fait la cuisine ne soit pas laissé pour compte. Cela renforce la convivialité et les échanges.

La cuisine est aussi souvent un lieu privilégié en famille car elle permet de réunir tout le monde autour de la table. Dans les plannings chargés de chacun, c’est souvent au moment des repas que toute la famille parvient à être ensemble. Mais il ne faut pas retirer à la cuisine sa fonction première : celle de l’apprentissage du goût.

Le succès des émissions culinaires le prouve : on aime aussi la cuisine parce qu’on aime la pratiquer. Ici l’on transmet les savoir-faire et les bonnes pratiques d’une alimentation saine. Les parents enseignent aux enfants comment bien manger, comment se tenir, comment réaliser un plat d’excellence. En même temps, c’est le lieu idéal pour enseigner les rudiments d’une vision plus écologique de l’homme en apprenant comment ne pas gaspiller. La cuisine est plébiscitée parce qu’elle échappe un peu aux conventions et permet aux convives d’être un peu plus à l’aise.

C’est un endroit authentique pour se dire les choses plus facilement en vérité.

Lire la suite du dossier en pièce jointe.

Pièce(s) jointe(s):
Télécharger ce fichier (LVA172-DossierCuisine.pdf)LVA172-DossierCuisine.pdf[ ]1375 Ko

Des relations renouvelées entre les générations

dossierLVA169En quelques décennies, le rapport entre les générations a été complètement modifié. La pyramides des âges s’est inversée avec le passage à la retraite des baby-boomers. La durée de vie s’est nettement allongée. En 2015, pour la première fois, le nombre des plus de 60 ans a dépassé celui des moins de 20 ans.

Le renouvellement des liens intergénérationnels bouleverse les relations humaines, pas seulement dans le domaine sociologique et familial : les conséquences
sont d’ordre économiques, sociales, politiques, juridiques… Cette révolution ne doit pas être vue comme une contrainte, mais bien comme la chance d’une
meilleure cohabitation entre les différentes générations.

Lire le dossier complet en PDF

Ras-le-bol fiscal !

dossierLVA 164Abaissements successifs en 2013 puis 2014 du plafond du quotient familial, réforme du congé parental, mise sous conditions de ressources des allocations familiales...

Le 28 janvier 2016, les AFC ont dévoilé un sondage exclusif IFOP/AFC vérifiant le niveau d'acceptation et l’impact des réformes de politique familiale sur le niveau de vie des familles. Ce sondage a trouvé un large écho dans la presse, notamment dans Le Figaro, La Vie, Atlantico, Valeurs actuelles, Famille Chrétienne, La Croix, Pèlerin...

Preuves à l’appui, les AFC dénoncent le matraquage financier de plus en plus violent que les familles subissent. Un enfant est un projet de long terme.

Comment s’engager sereinement pour 25 ans quand on sait que les règles du jeu vont changer sans cesse en cours de partie ?

Téléchargez notre dossier en bas de page pour en savoir plus sur les dernières réformes de politiques familiale.

Voir aussi notre sondage et notre communiqué « Les familles au bord du burn-out fiscal »

Pièce(s) jointe(s):
Télécharger ce fichier (pression fiscale sur les familles.pdf)Dossier Mai Juin La Vie des AFC[ ]2704 Ko

Actualités des familles La Croix